Чем мне понравилась эта книга – рецептами нескольких видов теста и рецептами кремов. Сами рецепты известны, но вот технология и советы (то, что называется сейчас модным словом лайфхаки), которых часто не хватает для получения хорошего результата – вот этим книга и ценна. Рецепты из разных стран, что тоже радует. Изюминок в книге много, автор щедро поделилась своими секретами домашней выпечки.
Отзывы 2