Итальянская кухня в Калининграде

Казаречче с томлеными щечками, фуззили с песто и бурратой, орекьетти с крабом в соусе арабьятта, спагетти с панчеттой. Главный редактор журнала «Балтийский Бродвей» и гастрономический обозреватель Ольга Орлова рассказывает о том, где в Калининграде можно окунуться в атмосферу Италии и попробовать традиционные блюда, популярные на Аппенинском полуострове, но не очень известные в России. По крайней мере, неискушенным гурманам.