Мозг и еда

Центр голода находится в гипоталамусе, а мозг является самым калориисъедаемым. Но почему, мы не худеем, активно работая умственно? Как правильно питаться? Почему у беременных меняются вкусовые пристрастия? О связи мозга с чувством голода рассказал Вячеслав Альбертович Дубынин, доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии человека и животных Биологического факультета МГУ.