Rezensionen zum Buch "Бисквит. Технология приготовления. Причины дефектов", 1 Bewertung

Удобно для работы. Помогло оценить ошибки, доработать рецепты на потоке. Очень детально описаны процессы ,происходящие при изготовлении бисквита. Спасибо.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Жанна Анатольевна Орлова
Text, Audioformat verfügbar
5,0
1 bewertung
1
kommentar
€5,23
Altersbeschränkung:
12+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
02 Juli 2025
Datum der Schreibbeendigung:
2025
Umfang:
22 S. 1 Illustration
Rechteinhaber:
Автор
Download-Format:
Online lesen