Buch lesen: "Древо непознания"

ТЕХНОЛОГИЯ

В прихожей квартиры деда Матвея, старичка лет семидесяти пяти, раздался протяжный настойчивый звонок. Открыв дверь, он увидел на пороге полицейских, лейтенанта и прапорщика, за их спинами переминались две соседских дамы, с которыми у Матвея, были, фигурально выражаясь, напряженные взаимоотношения.

–– Мы к вам, Матвей Семенович, с понятыми, – сказал лейтенант, – тут на вас несколько заявлений в полицию поступило. О том, что вы дома гоните самогонку и продаете ее жильцам, что категорически запрещено законом.

–– Значит, кто – то стуканул, – пробормотал дед, – а с чего вы решили, что я ее гоню и продаю?

–– Да тут и решать нечего! – застрекотала одна из дамочек, – стоит зайти в подъезд, и сразу чувствуется, откуда сивухой несет, из какой квартиры. Из вашей, Матвей Семенович! Половину дома снабжаете суррогатом, если не сказать – половину микрорайона. Вы и сейчас ее гоните, разве не так?

–– Пройдемте на кухню, – вежливо скомандовал офицер.

И действительно, на кухне, на электроплите, стоял клокотавший от перегрева молочный подойник, а ниже на табурете красовался большой бачок с краном, что используют дачники для утреннего туалета. Из крана тонкой струйкой бежал в трехлитровую банку искомый напиток.

–– Что и требовалось доказать, – удовлетворенно промолвил лейтенант, – сейчас составим протокол, вы с понятыми его подпишите, затем ожидайте вызова по повестке к мировому судье, который определит вам меру наказания.

–– Меня что, посадят?

–– Нет, конечно, но хороший штраф получите. Чтобы впредь неповадно было. Кстати, аппарат вместе с вашей продукцией подлежит конфискации. Немедленной.

Дед Матвей выключил электроплиту, убрал подойник с конфорки, а выгнанную только что самогонку вылил из банки в раковину.

-– Она еще не готова была, – объяснил он присутствующим, – так сказать, полуфабрикат. Готовая вон на полках стоит, забирайте…

Прапорщик тем временем внимательно рассматривал аппарат:

–– Надо же, как все элементарно просто. Змеевик из чего у вас?

–– Из медной трубки, что в больших грузовиках используют для топливоподачи, – объяснил Матвей, – на городской свалке нашел, сам в спираль выгнул. Бак умывальный тоже там валялся, кто – то выбросил почти новый. А подойник худой у одной бабки в деревне выпросил, дыры запаял и к делу приспособил. Единственно, что неудобно, воду в охладительном бачке приходится часто менять, когда слишком нагреется. Как подвести проточную из водопроводного крана, еще не придумал.

–– Теперь и придумывать не придется, кулибин вы наш, – ехидно заметила другая дамочка – понятая. Наконец – то подъезд свободно вздохнет.

Приехав в отделение полиции, сотрудник втащили банки с самогонкой в кабинет начальника. Отчитаться, так сказать, о проделанной работе.

–– И чего вы этот конфискат сюда приперли! – вскинулся было майор, но потом, немного подумав, добавил:

–– Правильно сделали. За вещдок только аппарат сойдет, а самогон все равно кто – нибудь выпьет. Так пусть лучше это будем мы. После службы попробуем…

Сказано – сделано. Закончили работу, закрылись в кабинете, налили по стопке, приложились. И – обомлели. Прозрачный, как хрусталь и в меру крепкий напиток шел легко, плавно опускался и приятно рассасывался по организму. Никакой сивухой не отдавал и был совершенно без запаха.

–– Ребятки, вы ничего не перепутали? – удивился майор, – это ж не самогон, а самая настоящая водка, да еще высокого качества. Неудивительно, что к этому старичку половина микрорайона за алкоголем бегала. Вот, что. Завтра снова навестите дедулю и постарайтесь разузнать у него технологию производства этого уникального пойла. А пока никому ни слова. Мы сей божественный напиток сами уговорим. Постепенно.

На следующий день полицейские вновь позвонили в дверь деда Матвея.

-– Что случилось, опять кто – наклепал? – удивился тот, – так у меня больше ничего нет, вы все забрали.

–– Не пугайтесь, мы по другому делу, – успокоил его лейтенант, – скажите, дедушка, как у вас из первача такой классный самогон получается, прям от водки не отличить.

–– А вот этого, сынки, я вам не скажу, сколько не пытайте. Даже под присягой. Это секрет фирмы. Моей личной. Все дело в очистке первичного продукта. Самогон по – разному очищают в домашних условиях, кто молоком, кто марганцовкой, кто углем активированным. А эту технологию я подсмотрел на еще советском спиртзаводе, где в молодости работал. Завода давно уж нет, а технология осталась. Вот здесь, в голове. Вы думаете, если забрали у меня аппарат, то я уже ничего не смогу? Я, к вашему сведению, простейшее устройство для первичной выгонки сварганю даже из кастрюли и пары металлических чашек. Так в Великую Отечественную у нас в деревне самогон гнали мои дед с бабкой. И ничего – пили. И все были живы и здоровы. Молодежь теперь этого не знает, а старики – то все помнят…

НОС К НОСУ

Водителям – дальнобойщикам Степану и Василию выпала дальняя командировка в один сибирский город. К вечеру подготовили машину, загрузились, оформили документы.

– Слушай, – сказал Степан напарнику, на месте нам через два дня следует быть, давай выедем пораньше, я знаю одну речушку недалеко от трассы, там хариус берет – во! Порыбачим, ушицы сварим, переночуем и дальше тронемся.

Василий, тоже любивший побродить с удочкой по берегам таежных речек, согласился.

За сутки доехали до нужного места, отыскали в лесу укромную полянку, где можно было без опасений припарковать автомобиль, Василий принялся бивак обустраивать, а Степан, прихватив свою фирменную рыбацкую удочку, садок и старую балетку со снастями, подался вдоль речки попытать рыбацкого счастья.

Прошло более часа, Василий костер развел, таганок соорудил, котелок с водой на него повесил, картошки начистил – короче, все для ухи приготовил. А Степана все нет. И вдруг издали крик раздался. Протяжный такой. Василий насторожился. Вопль приближался и стремительно нарастал, спустя мгновение затрещали ветки, и на поляну выскочил Степан.

– А – а – а! – широко распахнув рот, не переставая орал Степан, поводя вокруг обезумевшим взором.

– Что стряслось? Кто тебя так напугал? – озабоченно суетился Василий возле друга, – давай сюда рыбу, вода уж давно кипит. Он попытался было взять у Степана садок с рыбой, но тот крепко зажал его в мелко дрожавшей руке.

– С – с – сигарету, – вымолвил, наконец, Степан, никогда прежде не куривший. Глубоко затягиваясь, он выкурил одну и сразу же попросил другую, затем третью. И лишь после этого, придвинувшись вплотную к костру и опасливо поглядывая в сторону берега, начал рассказывать.

– Отыскал я, стало быть, отличное местечко. Река там изгибается и что – то вроде омутка образует. И течение потише. Удочку собрал, снасть настроил. Закинул. Почти сразу поклевка началась, но хариус так себе, средненький цеплялся. Белячок. Для ухи, думаю, сгодится. И в садок его. Ловлю себе, на то, что вокруг происходит, внимания от азарта не обращаю. В очередной раз забрасываю, слежу за бегущем по течению поплавком. И словно кольнуло меня что – то в бок. Поднимаю голову, глядь – на другом берегу медведь. Высунул морду из кустов и тоже носом за поплавком ведет, зверюга любопытная. Я так и обмер. Для медведя мелкая десятиметровая речка не препятствие. Меж тем поплавок, натянув леску, на одном месте запрыгал. И тут зверь морду поднял и на меня посмотрел. Прямо в глаза…

– Дальше ничего не помню, – осипшим голосом признался Степан, – удочку со снастями там оставил, а как садок с рыбой в руках оказался, сам не пойму, – Вась, как ты думаешь, медведь преследовал меня?

– Это вряд ли, – рассмеялся Василий, – Ты так орал, что зверь, похоже, не менее твоего перетрусил. К тому же в середине лета он сытый, жизнью довольный. Сдался ты ему. Пойдем, заберем твою удочку и снасти.

– Ни за что! – вскинулся Степан, – черт с ней, с удочкой. И вообще, поехали отсюда, а? Лучше на стоянке, как обычно, заночуем. В кемпинге, с комфортом.

– А, уха как же?

– Ну ее к лешему, у меня аппетит пропал…

После рандеву с медведем Степан, когда им вновь выпадал рейс в сибирский город, более о рыбалке не заикался. Он, считай, целый год боялся в лес ходить. Ни ягодой, ни рыбой, ни кедровой шишкой не прельщался. Все выходные дома сидел. Примерным мужем стал. Вот, что страх с человеком делает!