Основной контент книги Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания
Text

Umfang 170 Seiten

2019 Jahr

12+

Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания

4,5
9 bewertungen
€3,30

Über das Buch

В книге описаны те части пиццы, которые определяют вкус готового изделия. Это — соусы и «украшения», то есть топпинги, добавляемые на пиццу уже после выпекания. 110 готовых рецептов соусов: красных или томатных (59) и белых или без томатов (19), вареных (52) и не варенных (26), песто (11) и сальса (1), а также готовых «украшений» — грибов, овощей, масел и соусов. Впервые приведены рецепты приготовления самых популярных белых соусов (сливочный Альфредо и соус на основе сыра рикотта). Показана необходимость применения «украшений», делающих пиццу здоровее и привлекательнее для покупателей.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Владимира Давыдова, Евгения Давыдова et al. «Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
12+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
28 August 2019
Schreibdatum:
2019
Umfang:
170 S. 51 Illustrationen
ISBN:
978-5-532-92759-9
Rechteinhaber:
Автор
Download-Format:
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
Audio Automatischer Vorleser
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 3 на основе 2 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Text
Средний рейтинг 3,7 на основе 3 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 3,6 на основе 22 оценок