Bücher ähnlich wie «Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)», Владимир Давыдов

200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий

Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги

Учебник менеджера пиццерии

125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты

Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)

Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пиццетта

Учебник пиццайоло

Паста: универсальная еда или вкус жизни. Руководство по легкому приготовлению и изысканному употреблению

Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске

Вегетарианская кухня

Паста, макароны спагетти, фетучини

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс

Великолепные рецепты пиццы

Хлеб с дикорастущими растениями

Китайские супы: 20 знаковых рецептов

Выпечка

Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 1. Миксология

Бизнес-план. Изготовление колбасы

Русская кулинарная книга. Кушать подано!

Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него

Кухня СССР. Детские праздники. Фуршет