Meine Bücher
Meine BücherWarenkorbListen
Alle 345 Genres

Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история

PDF
Das Buch ist auf Russisch
Autor:
Aus der Reihe: Книги Влада Пискунова
2
Kritiken
Als gelesen kennzeichnen
Wie Sie das Buch nach dem Kauf lesen
Smartphone,
TabletComputer,
LaptopE-Reader
Buchbeschreibung

Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана «Матрёшка» (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.

Detaillierte Informationen
Altersbeschränkung:
16+
An folgendem Datum zu LitRes hinzufügt:
10 Januar 2024
Schreibdatum:
2023
Größe:
259 S.
ISBN:
978-5-04-197340-7
Gesamtgröße:
60 MB
Gesamtzahl der Seiten:
259
Seitengröße:
202 x 265 мм
Verleger:
ХлебСоль
Copyright:
Эксмо
Verstößt das Buch gegen das Gesetz?
Buch melden
Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история von Влад Пискунов — als pdf herunterladen oder online lesen. Posten Sie Kommentare oder Kritiken, stimmen Sie für Ihren Favoriten.

Andere haben auch gelesen:

Тинатин Ломинадзе
Сокровища грузинской кухни. Ароматы гостеприимной страны
Джангуидо Бреддо
Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты
Александр Белькович
Вместе вкуснее! Секреты домашней кухни и семейного счастья
Марк Биттман
Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты
Елена Обухова
Давайте приготовим. Аппетитные обеды, домашний хлеб и любимая выпечка
Оля Мартынова
Сладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгии
Text
Юлия Дианова
Не просто завтрак
Анна Клыканова
Новый год как в детстве. Рецепты, наполненные воспоминаниями
Екатерина Сардановская
Тыквенная книга. 40 оригинальных рецептов для завтрака, обеда и ужина
Text
Валери Друэ
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты
Дарья Близнюк
Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!
Text
Алекс Крамер
Легендарные сэндвичи: 100 рецептов со всего мира

Отзывы 2

Сначала популярные
seymurgasymov

Владислав Пискунов дает такие рецепты, что справится человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно живыми фотографиями, жду с нетерпением эту книгу!

Татьяна Овсянникова

Мне нравятся книги Влада Пискунова, который как и Максим Сырников, старается сделать русскую кухню домашней в современных условиях. Это непросто даже по продуктам (осетрина и раки стоят дороже и найти их труднее чем горбушу и форель, да даже щука и то далеко не в каждом магазине будет). Но вот именно по книге Влада Пискунова "Вот блин!" я научилась печь блины. Правда, все равно пеку редко, как-то пироги и торты быстрее получаются. Но читать очень интересно, а кое-что (особенно квашенную свеклу) обязательно попробую.

Оставьте отзыв