Владислав Пискунов дает такие рецепты, что справится человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно живыми фотографиями, жду с нетерпением эту книгу!
Основной контент книги Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история
TextPDFUmfang 259 seiten
2023 Jahr
Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история
Autor
Влад Пискунов
Teil der Serie «Книги Влада Пискунова»
€7,56
Über das Buch
Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана «Матрёшка» (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.
Genres und Tags
Teil der Serie "Книги Влада Пискунова"
Beliebte zuerst
Мне нравятся книги Влада Пискунова, который как и Максим Сырников, старается сделать русскую кухню домашней в современных условиях. Это непросто даже по продуктам (осетрина и раки стоят дороже и найти их труднее чем горбушу и форель, да даже щука и то далеко не в каждом магазине будет). Но вот именно по книге Влада Пискунова "Вот блин!" я научилась печь блины. Правда, все равно пеку редко, как-то пироги и торты быстрее получаются. Но читать очень интересно, а кое-что (особенно квашенную свеклу) обязательно попробую.
Hinterlassen Sie eine Bewertung
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch Влада Пискунова «Русская кухня. Главное за 500 лет : рецепты, техники, история» — als pdf herunterladen oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Bewertungen
2