Bücher ähnlich wie «Я управляю рестораном», Виолетта Гвоздовская

Ресторан: работа над ошибками

Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду

Управление рестораном быстрого питания (частное мнение)

Умный ресторан. От потерь к прибыли: эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль

Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес

Сервис здравого смысла

Рестомаркетинг. От хаоса к системе

Сборник должностных инструкций для персонала гостиничного сервиса. Часть 2

Как стать ресторатором. Правила получения прибыли

Тексты голосовых приветствий. Сборник №15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

AнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы. 136 шаблонов документов

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2

7 хайп-идей для HoReCa

Официант-бармен. Меню

Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой

Школа жизни на подносе. Откровения официантки

Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $

Управление рестораном

Учебник food-фабриканта: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление

Управление персоналом в гостеприимстве