Zurückgestellt
Warenkorb
Meine Bücher
Anmelden
Управление рестораном, который любит гостей
Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерству
Ресторанный бизнес наизнанку
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2
Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом
Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е переиздание
Любите ли Вы ресторан, или Справочник официанта
Учебник ресторатора
Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера
Ресторан: работа над ошибками
Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой
Шпаргалка для официанта
Я управляю рестораном
Черная книга
Я работаю в отеле. Сборник заданий для аттестации персонала гостиниц
Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория