Основной контент книги Национальные кухни
Text PDF
TextPDF

Buchdauer 451 Seiten

16+

Национальные кухни

€2,90

Über das Buch

Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянки, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас – это только рецепты русской кухни в книге “Национальные кухни ”. А в книге еще: украинская, белорусская, молдавская, грузинская, армянская, азербайджанская, казахская и киргизская, таджикская, туркменская, эстонская, латышская, литовская кухни. Есть еще о китайской и шотландской кухне. История приготовления блюд, национальные особенности, время, посуда, продукты – все подробно и точно расписано энциклопедистом-международником Вильямом Похлебкиным. Книга, хоть и без иллюстраций, ценнейший клад для кулинара любой степени подготовки. Как все произведения автора, является увлекательнейшим полезным чтением.

Andere Versionen

1 Buch ab 3,65 €

Genres und Tags

Alle Bewertungen anzeigen

"Национальные кухни" Вильяма Похлебкина - одна из наиболее известных и тщательно исследованных работ о разнообразных кулинарных традициях бывших республик Советского Союза. Похлебкин обсуждает исторические, культурные и географические аспекты кухонь различных народов, а также предлагает рецепты и рекомендации. Это полезный источник информации для тех, кто интересуется национальными кухнями и желает познакомиться с их особенностями.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Вильяма Похлёбкина «Национальные кухни» — als pdf herunterladen oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
16+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
18 April 2023
Umfang:
451 S.
ISBN:
978-5-04-186393-7
Gesamtgröße:
15 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
451
Rechteinhaber:
Эксмо
Download-Format:
Text
Средний рейтинг 5 на основе 7 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,3 на основе 29 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 8 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 5 на основе 8 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 3,8 на основе 86 оценок
Text
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,4 на основе 12 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 6 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 8 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 19 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 7 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 7 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,4 на основе 5 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 4 оценок