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Новогодние салаты
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Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питанияАнна Тимофеевна Васюкова и др.
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Сладкие рецептыАлександр Селезнев
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Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПОЗ. Г. Скобельская
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Азбука вкуса. Главные правила сочетания продуктовС. О. Чебаева
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Итальянская кухня у вас дома: пицца, паста, десерты, супы, салаты, ризотто, гарниры, вторые и первые блюда, закускиАся Орлова
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