Основной контент книги Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование
Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование
ТекстTextPDF

Umfang 203 seiten

2023 Jahr

0+

Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование

Учебное пособие
€8,61

Über das Buch

Приведено описание основных видов побочных продуктов и промышленных отходов свеклосахарной, мясной, молочной, мукомольной и крупяной, соковой, спиртовой и пивоваренной, крахмалопаточной и картофелекрахмальной отраслей промышленности, рассмотрены их характеристики и направления дальнейшей переработки. Дан анализ применяемой технологии и оборудования для переработки свекловичного жома. Отдельная тема посвящена рассмотрению вопросов переработки использованной пластиковой тары и упаковки пищевой продукции. Приведено описание характеристик и свойств пластических масс. Предложена конструктивно-технологическая схема установки для непрерывного силового измельчения упаковки. Рассмотрены возможные варианты вторичного использования измельченных пластиковых отходов для изготовления различных видов технических изделий.

Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Технологические машины и оборудование», «Биотехнологии», а также специалистов предприятий, занимающихся переработкой различных видов органических и пластиковых отходов.

Hinterlassen Sie eine Bewertung

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch Валерия Александровича Авророва «Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование» — als pdf herunterladen oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
31 Juli 2023
Schreibdatum:
2023
Umfang:
203 S.
ISBN:
978-5-9729-1253-7
Gesamtgröße:
3.8 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
203
Download-Format:

Mit diesem Buch lesen Leute