Nur auf LitRes lesen

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Управление экономической эффективностью деятельности предприятий питания в вузах. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.
Text PDF

Umfang 69 seiten

2021 Jahr

0+

Управление экономической эффективностью деятельности предприятий питания в вузах. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.

Nur auf LitRes lesen

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€7,54

Über das Buch

В монографии рассмотрены вопросы управления организацией питания студентов, сотрудников и преподавателей в вузах с учетом специфики этого вида экономической деятельности. Разработаны предложения по выделению предприятий питания в отдельный объект

управления как предпринимательской структуры в системе управления государственных вузов как некоммерческой бюджетной или автономной организации. На основе процессного подхода обоснована технология управления предприятиями питания в вузах – оперативный

контроллинг с соответствующей организационной структурой и информационным обеспечением. Предложенная модель управления предприятиями питания в вузах сочетает реализацию функций по предоставлению доступного (по цене и территориально), полноценного питания

с обеспечением эффективности их деятельности как предпринимательской структуры в системе управления вуза.

Монография предназначена для преподавателей вузов, аспирантов, менеджеров и специалистов, занимающихся вопросами повышением эффективности управления предприятиями питания.

Genres und Tags

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch Раисы Васильевны Савкиной, Валентины Ивановны Феоктистовой et al. «Управление экономической эффективностью деятельности предприятий питания в вузах. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
06 September 2021
Schreibdatum:
2021
Umfang:
69 S.
ISBN:
9785436578507
Gesamtgröße:
933 КБ
Gesamtanzahl der Seiten:
69
Rechteinhaber:
КноРус
Audio
Durchschnittsbewertung 4,7 basierend auf 886 Bewertungen
Audio
Durchschnittsbewertung 4,2 basierend auf 551 Bewertungen
Audio
Durchschnittsbewertung 4,6 basierend auf 776 Bewertungen
Text, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 4,7 basierend auf 407 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 5 basierend auf 12 Bewertungen
Text, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 4,8 basierend auf 19 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 4,8 basierend auf 52 Bewertungen
Text
Durchschnittsbewertung 4,9 basierend auf 270 Bewertungen
18+
Text
Durchschnittsbewertung 4,9 basierend auf 55 Bewertungen
Entwurf, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 4,7 basierend auf 127 Bewertungen