Основной контент книги Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО
Text PDF
Umfang 45 Seiten
2025 Jahr
Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО
Teil der Serie «Среднее профессиональное образование (Лань)»
€2,66
Über das Buch
В учебном пособии рассмотрена теория и практика технологии нового поколения специализированных продуктов, обогащённых физиологически функциональными нутриентами: пищевыми волокнами, витаминами, пробиотиками, микроэлементами, антиоксидантами. Пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей пищевого профиля. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Genres und Tags
Teil der Serie "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Н. Н. Соколовой, В. В. Бурматнова «Функциональные продукты питания. Учебное пособие для СПО» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
26 Mai 2025Schreibdatum:
2025Umfang:
45 S. ISBN:
978-5-507-51772-5Gesamtgröße:
2.6 МБGesamtanzahl der Seiten:
45Rechteinhaber:
Издательство ЛАНЬ
