Bewertungen des Buches «Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО», Rezensionen des Buches von В. И. Мошков, Bewertung in der LitRes-Bibliothek

9 November 2022

Уникальное учебное пособие. Сейчас как раз слушаю лекции по технологии рыбы и морепродуктам. Написано все по существу. Благодарю автора!

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen

Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО

Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО

В. И. Мошков

5,0

2 bewertungen

1

€2,68

Genres und Tags

Lebensmittelproduktion

Altersbeschränkung:

0+

Veröffentlichungsdatum auf Litres:

09 August 2021

Schreibdatum:

2023

Umfang:

58 S.

ISBN:

978-5-507-46771-6

Gesamtgröße:

3.8 МБ

Gesamtanzahl der Seiten:

58

Rechteinhaber:

Издательство ЛАНЬ

Teil der Serie "Среднее профессиональное образование (Лань)"

Alle Bücher der Serie

Сестринский уход в педиатрии. Асфиксия, родовые травмы, перинатальная энцефалопатия новорожденных детей. Учебно-методическое пособие для СПО. 5-е издание, стереотипное

Сестринский уход в педиатрии. Тестовые задания и ситуационные задачи. Учебное пособие для СПО. 5-е издание, стереотипное

Основы патологии: аномалии развития органов чувств. Учебное пособие для СПО

Клиническая микробиология. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное

Основы реаниматологии. Сборник задач. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

Порядок назначения лекарственных препаратов и оформления рецептурных бланков. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

Медицинская психология. Курс лекций. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное

Клиническая лабораторная диагностика: сборник ситуационных задач. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

Alle Bücher der Serie anzeigen

Mit diesem Buch lesen Leute

Специи и приправы

Специи и приправы

100 рецептов при диабете. Вкусно, полезно, душевно, целебно

100 рецептов при диабете. Вкусно, полезно, душевно, целебно Ирина Вечерская

Мясные салаты и закуски

Мясные салаты и закуски

Пироги. Иллюстрированный сборник рецептов

Пироги. Иллюстрированный сборник рецептов Александр Эль u.a.

Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно…

Блины и блинные торты. Это просто, это вкусно…Агафья Звонарева

Практики ленивой домохозяйки

Практики ленивой домохозяйки Инна Домашняя

Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации

Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации

Сборник кулинарных рецептов

Узбекские блюда: салаты, супы, пловы, десерты

Узбекские блюда: салаты, супы, пловы, десерты

Сборник кулинарных рецептов

Копчение мяса

Десерты Юлия Высоцкая

Andere Bücher des Autors

Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО

Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО В. И. Мошков