Галина Высоцкая
Уникальное учебное пособие. Сейчас как раз слушаю лекции по технологии рыбы и морепродуктам. Написано все по существу. Благодарю автора!
Wussten Sie schon...
Mitglied der LitRes-Familie werden und so die Umwelt schützen
Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО
PDF4-е издание, стереотипное
Aus der Reihe: Среднее профессиональное образование (Лань)
Als gelesen kennzeichnen
- Größe: 58 S.
- Kategorie: Lebensmittelproduktion, учебники и пособия для ссузов
Оставьте отзыв
Отзывы 1