Сборник стандартов обслуживания для персонала службы эксплуатации номерного фонда в гостинице
Über das Buch
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой перечень правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил проведения различных видов уборочных работ для персонала службы эксплуатации номерного фонда в гостинице.
Genres und Tags
Bewertungen, 1 Bewertung1
Супер книжка, много полезной информации. Детально расписаны разные ситуации, и как правильно их решать. Первый помощник в улучшении сервиса.
Стандарт «Обязанности персонала службы эксплуатации номерного фонда» 1.Подноска багажа и его маркировка; 2.Сортировка и передача приходящей на имя гостей корреспонденции; 3.Информирование гостей о возможности получения дополнительных услуг как в сервисных службах гостиницы, так и в ближайших учреждениях; 4.Помощь в экстренных случаях; 5.Выполнение небольших поручений гостей; 6.Уборка гостиничных номеров и помещений; 7.Соблюдение санитарно-гигиенических требований в гостинице.
Стандарт «Уборка номера при подготовке к заезду» 1.Входная дверь приоткрыта до окончания работы; 2.Проветривание номера (окно, кондиционер); 3.Проверка наличия горячей и холодной воды; 4.Влажная уборка (подоконник, пол, окна, кондиционер); 5.Удаление пыли (кабеля, аппаратура, шкаф, двери, под кроватью); 6.Контрольная заправка постели; 7.Контрольная проверка комплектации номера.