Отличная книга, которая перевернёт ваше понимание о здоровой еде и сильно улучшит и укрепит здоровье не только зубов, но и всего тела, и улучшит работу мозга. Автор – классический стоматолог, который переквалифицировался в сторону функциональной (интегративной) медицины, когда ищутся и исправляются первопричины проблем.
В книге множество ссылок на научные первоисточники, а так же отличный список вкуснейших рецептов, который вам пригодится, т.к. придётся сильно пересмотреть отношение к еде, чтобы быть здоровым.
Очень интересная книга. Позволяет взглянуть на проблемы со своими зубами глазами стоматолога совершенно с неожиданной стороны. Рекомендовала бы всем. Особенно папам и мамам для предотвращения многих современных кариесных проблем.
Всю свою жизнь задавал вопросы стоматологам о том, как предотвратить проблемы с зубами… Надеюсь найти здесь хотя бы часть ответов. И можно ли еще что-то исправить? Будем проверять!
В любом случае рекомендую прочитать молодым (особенно мамам и папам)!!!
После прочтения книги поняла, что последний год питалась по написанным правилам. Без сахара, без зерновых и т. д. Узнала много нового. Рецепты интересные.
Интересная и забавная книга. Забава в том, что американский автор «открывает» для нас советские рецепты типа квашеной капусты, кефира, чайного гриба. Очень сомнителен совет – пропускать завтрак – лучше бы ужин пропустить, а обеды из диеты бы помняла бы местами с ужинами, на одном легком салатике работающий физически или умственно человек вряд ли долго протянет, а вот есть на ночь «тяжелые» наваристые супы – тот еще совет.
Еще не дочитал, но оставлю отзыв, потом изменю.
Пока могу сказать, что написано или переведено достаточно средне. Бывает, на двух страницах, одно и тоже предложение написано трижды. И есть некоторые сомнительные моменты, высказывания, не подкрепленные фактами и примерами. Что заставляет сомневаться в словах автора. Но книгу всё равно рекомендую, хотя бы для того, чтобы заинтересоваться темой и найти более точную информацию.
Если читали У.Прайса, то скорее вам книга не «зайдёт». Но в целом книга стоящая. Без воды. А то ,что автор пишет: травяного откорма, экопродукт, свободного выгула и т.д. – каждый человек , идущий по пути здоровья, найдёт как трактовать это для себя и не споткнется о такие формулировки. Рецепты в книге взяла на заметку, многое сохранила и буду использовать. Внедрю в своё питание точно. Мне созвучно. Но опять же, если хотите более полное исследование и посложнее, то читайте У.Прайса. Автора благодарю за труд, побольше бы таких стоматологов,которые понимают причины, а не лечат последствия.
Книга мне понравилась, на мой взгляд, она очень полезна. Конечно, автору сложно пробиться через устоявшиеся привычки большинства людей полагаться на то, что кто-то решит проблемы их самих и их детей, готовы платить большие деньги, а тут вдруг им предлагают самим позаботиться о себе. Но я верю, что кому-то эта книга поможет сложить два и два и получить адекватный результат.
Я – физиолог, моя супруга – стоматолог. Сам прочитал книгу на Литресе, жене подарил печатную версию. Подарил, потому что с первых строк моё внимание было приковано к истокам стоматологии и физиологическим особенностям правильного формирования нашего жевательного аппарата и всей костно-мышечной системы в целом. Хотелось читать об этом все 300-400 страниц, но научное содержание сменилось весьма аппетитным наставлением для профессиональных виртуозов кулинарии. Сегодня международный День Поваров и эту книгу я бы рекомендовал им для прочтения. Для врачей данная работа представляет интерес как экскурс в географические нутриентные особенности различных этносов, исследования по которым проводил Прайс, а не автор!
Потрясающая книга не только о зубах и питании для здоровых зубов, но и о здоровье в целом, очень много полезных рекомендаций, буду применять.
Rezensionen zum Buch «Челюсти. Научное исследование о взаимосвязи между зубами, мозгом и кишечником + 40-дневный план питания, который поможет вернуть в норму здоровье ротовой полости и сформировать иммунитет к кариесу», 56 Bewertungen