Zitat aus dem Buch "Более 500 самых полезных рецептов"

розовая гималайская соль и специи по вкусу 800 г квашеной капусты куркума по вкусу укроп по вкусу зелень по вкусу Приготовление Квашеную капусту нашинковать помельче. Можно для этих целей использовать кухонный топорик. Фарш смешать с капустой. Добавить амарантовую муку, мелко нарезанный укроп, куркуму и перемешать так, чтобы не было комков и масса была однородной. Готовую массу посолить, поперчить. Сформовать из нее котлеты и обжаривать на оливковом масле, или топленом масле. К столу подавать, у