Zitate aus dem Buch «Более 500 самых полезных рецептов»
Фарш органический из телятины 4 ст. л. амарантовой муки, или муки тыквенных семян.
Пшенная каша на миндальном молоке Ингредиенты 700 мл. миндального молока 1 стакан пшена стевия или мед по вкусу Приготовление Пшенную кашу сварить почти до готовности в воде. В конце варки добваить миндальное молоко, стевию/мед(только после остывания). Подержать на медленном огне 5 минут, или дать настояться 10 минут. В кашу можно добавить любимые ягоды, кислые фрукты, специи
КБЖУ: 67 кКал, 6.8 / 0.5 / 8.9 Ингредиенты 2 листа рисовой бумаги 50 грамм свежего огурца 50 грамм помидора 20 грамм свежей моркови
1 луковица 1 морковь 2 столовые ложки томатной пасты примерно 150 мл. воды Приготовление Филе разрезать «карманом», посолить (учитывайте солёность сыра!), поперчить, добавить специи и оставить минут на 20. Тем временем нарезать шпинат и сыр, смешать их вместе. Этой массой нафаршировать филе. Если его распирает, заколите зубочистками. Взболтать яйцо. В другую тарелку высыпать отруби. Обмакиваем филе в яйцо, далее в отруби. И так пару раз. Обжарить на сковороде до золотистой корочки (по 2-3 минуты
КБЖУ всего блюда: 188 кКал, 7.7 / 15 / 5.4 Ингредиенты 1/2 авокадо 70 грамм творога 1 зубчик чеснока соль, специи, зелень лимонный сок 1 чайная ложка растительного масла Приготовление Авокадо разрезать, удалить косточку и аккуратно вынуть мякоть. Смешать ее с творогом, немного посолить, добавить специи и сбрызнуть лимонным соком. Заполнить «лодочки», посыпать зеленью и добавить растительное масло.
Креветки в апельсиново-имбирном маринаде КБЖУ: 116 кКал, 19.3 / 2.6 / 4 Ингредиенты 300 грамм креветок 150 миллилитров свежевыжатого апельсинового сока 1 зубчик чеснока 1/2 чайной ложки натертого корня имбиря 1 чайная ложка сливочного масла щепотка соли Приготовление Сок ставим на маленький огонь, добавляем все ингредиенты и провариваем пару минут (огонь минимальный). В самом конце пробуем и добавляем соль.
Овощной крем-суп КБЖУ: 33 кКал, 11.7 / 0.2 / 6.3 Ингредиенты 2 баклажана 2 помидора 1 болгарский перец 1 зубчик чеснока соль базилик Приготовление Овощи моем. Баклажаны прокалываем ножом или вилкой, перец режем на четвертинки, кладём в антипригарную форму и запе
Зеленый сок с ананасом для улучшения пищеварения и жиросжигания • 2 кольца ананаса • ½ пучка кинзы • 2 стебля сельдерея • 4 зеленых яблока Отправить все в соковыжималку, затем разлить по красивым бокалам.
КБЖУ: 150 кКал, 14.7 / 6.2 / 8.9 Ингредиенты 400 грамм творога из брикетов 2 яйца 2 столовые ложки кокосовой муки (можно взять рисовую) 1 банан Приготовление Банан размять вилкой в однородную массу. Добавить творог, яйца, муку и все перемешать. Духовку разогреть до 180 градусов. Сформировать сырники. Противень застелить силиконовым ковриком, выложить на него сырники и выпекать примерно 25 минут. Смотрите по состоянию.
В разогретую сковороду выливаем желтки. Как только они "схватились", убавляем огонь на минимум и выкладываем сверху белки. Накрываем крышкой и оставляем на пару минут. Омлет готов, когда белки не липнут к пальцу (проверяем так готовность). Разрезаем его пополам и складываем белками внутрь.
