Основной контент книги Ржаной хлеб. Азбука пекаря
Text PDF

Umfang 194 seiten

2020 Jahr

12+

Ржаной хлеб. Азбука пекаря

€5,94

Über das Buch

Ржаной хлеб – это гастрономический шедевр, созданный нашими предками в незапамятные времена. Его лучшие образцы неизменно вызывают улыбку удовольствия, желание его обонять, смаковать, упиваться совершенством гармонии, получая истинное наслаждение, он остается в памяти, как лучшее, что было с человеком – его детство, тепло его мамы, бабушки, как самые светлые моменты жизни.

Ржаной хлеб – не просто деликатес, это страсть, увлечение, которое, к счастью, в последние годы увлекает всё больше людей во всем мире. Надеюсь, книга поможет вам найти ответы на вопросы, упорядочить знания и выработать свой стиль работы с ржаным тестом, главным результатом которого будет восхитительный ржаной хлеб.

Genres und Tags

Alle Rezensionen anzeigen

Купила в бумажном варианте, книга супер, всем хлебопёкам, начинающим и профи рекомендую! Много полезной информации и рецептов

Ольчик Здравствуйте А как Вы купили в бумажном варианте?Я отложила в корзину книгу,оплатила,и дальше не понять,получу книгу,или всего лишь мне его предоставят прочитать?Читать с телефона совсем не было в планах.Обьясн те пожалуйста,как Вы оплачивали книгу?

Это не просто книга, а целый учебник по выпечке ржаного хлеба! Огромное спасибо автору!

Хотелось бы такой же учебник по сдобной выпечке.

Купил в бумажном виде. Великолепная книга о выпечке ржаного хлеба. Узнал много нового. Много интересных рецептов, включая и для хлебопечки. Авторские иллюстрации выше всяких похвал! Настоятельно рекомендую!

Очень, очень полезная и красивая книга, хорошо написана, прекрасно оформлена. В ней и основы работы с ржаным тестом, и множество полезных советов, полезных и новичкам и опытным пекарям, и отличная подборка рецептов, от самых простых и известных, до изысканных и оригинальных.

Сделали хлеб, по рецептуре, с соблюдением технологии. Хлеб тяжелый. Совсем другой, нежели показано на фото. Покупали книгу известного колбасника, ну тоже, так разочаровали. А книги хорошо сделаны.

android_fc32715c-017a-1000-0000-000000000000, чтобы испечь хороший хлеб, нужно ещё кое-что, кроме книги.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch Сергея Кириллова «Ржаной хлеб. Азбука пекаря» — als pdf herunterladen oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
12+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
21 Februar 2021
Schreibdatum:
2020
Umfang:
194 S.
ISBN:
978-5-17-109560-4
Gesamtgröße:
41 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
194
Download-Format:
Text PDF
Durchschnittsbewertung 4,8 basierend auf 4 Bewertungen
Text, audioformat verfügbar
Durchschnittsbewertung 5 basierend auf 9 Bewertungen
Text PDF
Durchschnittsbewertung 4 basierend auf 35 Bewertungen
Text PDF
Durchschnittsbewertung 4,3 basierend auf 9 Bewertungen
Text PDF
Durchschnittsbewertung 4,8 basierend auf 37 Bewertungen
Text PDF
Durchschnittsbewertung 4,8 basierend auf 11 Bewertungen
Text PDF
Durchschnittsbewertung 4,8 basierend auf 40 Bewertungen