Грибы. Первые и вторые блюда, заготовки

Из этой книги вы узнаете:

• Где растут самые вкусные белые грибы;

• Интересно приготовленные супы с опятами, лисичками, маслятами;

• Секреты жарки сморчков, подберезовиков, шампиньонов;

• Гарниры или с чем готовят грибы;

• Хитрости консервированных опят.