Пельмени, манты и другие изделия из пресного теста

Пельмени, вареники и другие аналогичные блюда знакомы всем в нашей стране с самого детства. Каких мы только их не лепили, каких не пробовали! И всё таки, тема неисчерпаема. В этой небольшой книжке всегда можно найти новый, ещё не опробованный рецепт. Я пока ничего по рецептам из этой книги не готовила, но, думаю, при имеющемся опыте всегда можно скорректировать рецепт, если он окажется не совсем удачным. Книга издана просто, в ней нет иллюстраций, но, на мой взгляд, для кулинарной книги это и необязательно. Зато можно выбрать рецепт на любой вкус.