Основной контент книги Индустриальные технологические комплексы продуктов питания
Text PDF
Umfang 440 Seiten
Индустриальные технологические комплексы продуктов питания
€15,83
Über das Buch
В учебнике обобщены и систематизированы основные индустриально-технологические комплексы перерабатывающих производств, предназначенных для производства продуктов питания. Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение».
Genres und Tags
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Книга С. А. Бредихина, В. А. Панфилова u.a. «Индустриальные технологические комплексы продуктов питания» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
09 August 2021Umfang:
440 S. ISBN:
978-5-8114-4201-0Gesamtgröße:
17 МБGesamtanzahl der Seiten:
440Rechteinhaber:
Издательство ЛАНЬ