Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

Основной контент книги Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов
Text PDF

Buchdauer 338 Seiten

2025 Jahr

0+

Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов

Autoren
василий рогожин,
татьяна рогожина
Читайте только на Литрес

Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.

€18,24

Über das Buch

Практикум предназначен для обучения студентов практическим методам этимологических исследований растительных и животных тканей, закреплению теоретических знаний в области энзимолопш. В практикуме приводятся работы препаративного получения ферментов и методы работы с ними, а также способы определения содержания биологически активных веществ в исследуемых образцах биогенных тканей с помощью ферментов. В практикуме приведены методы очистки ферментов, а также критерии оценки чистоты полученных препаратов и способы их хранения. Особое внимание уделяется определению активности ферментов, подбору оптимальных условий для измерения скорости энзиматической реакции и исследованию физико-химических свойств ферментов.

Пособие предназначено для биологических, технических, медицинских направлений и специальностей высших учебных заведений. Кроме того, практикум может быть полезен широком}' кругу специалистов пищевых отраслей АПК и работникам сельскохозяйственных производств.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Василия Рогожина, Татьяны Рогожиной «Энзимология. Практикум. Учебное пособие для вузов» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
17 März 2025
Schreibdatum:
2025
Umfang:
338 S.
ISBN:
978-5-507-51488-5
Gesamtgröße:
4.1 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
338
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 903 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 5132 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 979 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,6 на основе 111 оценок
Entwurf
Средний рейтинг 4,8 на основе 423 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,7 на основе 7077 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,2 на основе 69 оценок
Text
Средний рейтинг 4,9 на основе 316 оценок
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,8 на основе 1252 оценок
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 13 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Практикум по биохимии
Василий Рогожин
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок