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Основной контент книги Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов
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Umfang 269 seiten

2024 Jahr

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Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов

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€8,94

Über das Buch

В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.

Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, вете-ринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК.

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Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
01 November 2024
Schreibdatum:
2024
Umfang:
269 S.
ISBN:
978-5-507-48968-8
Gesamtgröße:
3.0 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
269

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