Марина
В этой книге представлен огромный выбор блюд: супы, мясные и овощные блюда, блюда из птицы, рыбы и субпродуктов, каши, пирожки и сладкая выпечка. Рекомендую всем желающим разнообразить свой рацион!
Wussten Sie schon...
Mitglied der LitRes-Familie werden und so die Umwelt schützen
Готовим в духовке
TextAus der Reihe: Домашняя библиотека (Аделант)
Registrieren
Sie sich und lesen Sie das Buch kostenlos:
Sie sich und lesen Sie das Buch kostenlos:
00:00
Als gelesen kennzeichnen
Wie Sie das Buch nach dem Kauf lesen
- Größe: 300 S.
- Kategorie: Kochen
Buchbeschreibung
Духовые шкафы или духовки существуют практически в каждой семье как составная часть газовой или электрической плиты, а иногда как самостоятельный аппарат. Прогрев в газовой духовке происходит снизу, а в электрической – сверху или снизу. Современные модели электродуховок снабжены вентиляторами, которые равномерно распределяют жар и блюда нагреваются одновременно со всех сторон. В духовке можно варить первые и вторые блюда, тушить, жарить и запекать. Духовки, как правило, укомплектованы решеткой и противнями: без бортика – для выпечки пирогов, с бортиком – для выпечки мелких изделий. Решетку можно рассматривать как простейший гриль. На решетку, предварительно смазанную маслом, можно положить продукты и готовить их, периодически переворачивая. Под решетку подставляется противень для сбора излишков жира, стекающего с продукта. А постные продукты во время приготовления нужно периодически смазывать маслом во избежание их высыхания.
Detaillierte Informationen
- Altersbeschränkung:
- 12+
- An folgendem Datum zu LitRes hinzufügt:
- 30 September 2014
- Schreibdatum:
- 2009
- Größe:
- 300 S.
- ISBN:
- 978-5-93642-191-4
- Compiler:
Л. А. Калугина ,Р. Н. Кожемякин
- Copyright:
- ИЗДАТЕЛЬСТВО АДЕЛАНТ
Готовим в духовке von — eBook als epub, txt, mobi, pdf herunterladen oder online lesen. Posten Sie Kommentare oder Kritiken, stimmen Sie für Ihren Favoriten.
Buch ist Teil der Reihe
«Домашняя библиотека (Аделант)»
«Домашняя библиотека (Аделант)»
-5%
Оставьте отзыв
Beliebt
Für Computer geeignet
Für Geräte
Datei(en) gesendet an
Lesen Sie dieses Buch kostenlos.
Nach der Registrierung wird ein Link zum Buch an die von Ihnen angegebene E-Mail-Adresse geschickt
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein
Отзывы 1