Основной контент книги Ресторанные ведомости №02/2018
TextPDFUmfang 68 seiten
2018 Jahr
Ресторанные ведомости №02/2018
Autor
рик ресторанофф
2 Buch von 12 in der Serie «Журнал «Ресторанные ведомости» 2018»
€2,78
Über das Buch
В номере журнала «Ресторанные ведомости» февраль 2018:
Тема: Еда в отеле
Как развить F&B-направление в гостинице?
Cover Story
Семья будет довольна
Как вести семейный бизнес так, чтобы семья была довольна и дома, и на работе. Елена Аносова поговорила об особенностях семейного ресторанного бизнеса с представителями трех поколений династии РОЖНИКОВСКИХ.
Также в номере:
О будущем ресторанного бизнеса в России: оптимисты и реалисты
Как ресторатору выжить в новой медийной среде?
Ресторанные ошибки отельеров
Главные тренды гостиничных заведений
Репортаж из офиса iiko
Особенности нейминга в HoReCa
Кухня: отходы на стол
Zweite Buch in der Serie "Журнал «Ресторанные ведомости» 2018"
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch «Ресторанные ведомости №02/2018» — als pdf herunterladen oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
18+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
25 Februar 2019Schreibdatum:
2018Umfang:
68 S. Gesamtgröße:
10 МБGesamtanzahl der Seiten:
68Rechteinhaber:
Ресторанные ведомостиDownload-Format:
