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Altersbeschränkung:
16+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
09 Dezember 2024Umfang:
650 S. 34 IllustrationenRechteinhaber:
Манн, Иванов и Фербер (МИФ)Слайдер с книгами
Совершенствование рационов питания населения, фудомика, обеспечение качества и безопасности пищевой и кулинарной продукции: сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работника высшей школы Российской Федерации, доктора технических наук, профессора Г.Г. Дубцова. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.Анна Тимофеевна Васюкова u.a.
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