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Rezensionen zum Buch "Организация деятельности сотрудников службы питания. (СПО). Учебное пособие", 1 Bewertung
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Хорошее учебное пособие для СПО, подробно раскрыты темы по питанию. В конце каждой главы контрольные вопросы, много таблиц и схем. Большое количество формул, весь материал максимально доступно предоставлен. Жду подобные учебные пособия по другим модулям. Благодарю автора за труд.
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5,0
1 bewertung
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Genres und Tags
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
10 November 2020Datum der Schreibbeendigung:
2021Umfang:
144 S. ISBN:
9785406061763Gesamtgröße:
1.4 МБGesamtanzahl der Seiten:
144Rechteinhaber:
КноРусTeil der Serie "Среднее профессиональное образование (КноРус)"
