Оз Кларк – один из известнейших винных экспертов мира. Он изучает историю, происхождение и все самые мельчайшие подробности букета этого чудесного напитка.
С помощью этой книги читатель познакомится не только с популярными винами, но и с малоизвестными, но крайне необычными сортами, способными удивить даже требовательного гурмана.
Оз Кларк расскажет, как выбрать хорошее вино, как его правильно дегустировать, с чего начать знакомство с миром столь благородного алкоголя. Ведь сейчас, в XXI веке, выбор огромен. Во всем этом многообразии сложно найти настоящую жемчужину, которая вас действительно порадует.
Книгу «Вино по бокалам» мы обязательно рекомендуем всем почитателям напитка богов и тем, кто только планирует приобщиться к винной культуре. А купить, скачать или читать ее вы можете прямо сейчас в нашем сервисе электронных и аудиокниг ЛитРес.
У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все.
«Удовольствие… В вине меня интересует именно оно. Я не сноб – в моем бокале бывает не только вино, получившее у винных критиков 100 баллов. Меня больше привлекают вина, способные вызвать блеск в глазах и радость в сердце. Я попытался изложить базовые основы, но сделать это не утомительно». (Оз Кларк)
Чипсы . Только, пожалуйста, не смейтесь. Чипсы фантастически хороши с шампанским. Если у вас хорошее настроение, с шампанским
Поставьте бутылку на плоскую поверхность. Вставьте винтовой стержень в середину пробки. Вворачивайте его, пока острие не покажется с другого конца пробки.
Не люблю, когда про текст говорят «вкусный» – по-моему это противный редакторский слэнг. Но в данном случае определение «вкусный» совершенно уместно. Очень вкусно читается. И, как верно заметил предыдущий комментатор, никакой воды. ;) Только вино.
Хорошая книга. Все что нужно – как хранить, выбирать, разбираться в понятиях, регионах и сортах. Не скучная книга. Автор – известный эксперт в мире вина.
Очень понравилась! Все просто и понятно. Ни какой воды. Советую тем кто только начал изучать вино и виноделие. И для профессионалов тоже подойдёт.
Понятно и с юмором написано, чувствуется, что вино ему интересно со всех сторон. Отдельное спасибо переводчику: надеюсь, что он перевёл близко по смыслу:)). По крайней мере, книгу можно использовать как практическое пособие при выборе вина.
Книга написана понятным языком. Очень подробная информация о виноделии по всем регионам. Это как азбука для тех, кто хочет разобраться в мире вина.
Отзывы 20