O Guia Da Apicultura Para Iniciantes

O Guia da Apicultura para Iniciantes

O manual completo DE COMO criaR abelhas, aumentar suas colônias e fazer sua colmeia prosperar

Olivia Cooper

© 2020 Olivia Cooper

Traduzido por Silvia Tratnik

Todos os direitos reservados.

Beekeeping Starter Guide

O manual completo de como criar abelhas, aumentar suas colônias e fazer sua colmeia prosperar

Olivia Cooper

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Índice

INTRODUÇÃO

CAPÍTULO 1

SOBRE AS ABELHAS

ESPÉCIES DE ABELHAS

TIPOS DE ABELHAS EM UMA COLMEIA

OS OVOS E AS FASES DE DESENVOLVIMENTO DAS ABELHAS

CICLO DE VIDA DAS ABELHAS

CAPÍTULO 2

POR QUE A APICULTURA É IMPORTANTE?

A IMPORTÂNCIA SOCIOECONÔMICA DA APICULTURA

OS DESAFIOS DA APICULTURA

CAPÍTULO 3

A HISTÓRIA DA APICULTURA

OS EFEITOS DO DESAPARECIMENTO DAS ABELHAS

RECOMENDAÇÕES SOBRE ABELHAS EM EXTINÇÃO

CAPÍTULO 4

O PROCESSO DE APICULTURA

FATORES DETERMINANTES NA LOCALIZAÇÃO DE COLMEIAS

CRIANDO ABELHAS

DOENÇAS E PRAGAS QUE AFETAM AS ABELHAS

Capítulo 5

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE MEL

PROCESSO DE FABRICO

MARKETING DO MEL

ARMAZENAMENTO DO MEL

PRAZO DE VALIDADE DO MEL

CONCLUSÃO

INTRODUÇÃO

A apicultura é um segmento da agricultura que se ocupa principalmente das práticas de gestão, manutenção e criação de abelhas, suas colônias e suas colmeias. O ecossistema completo da colônia abelheira, que consiste em geleia real, mel bruto e cera, é chamado de apiário. Além de serem sustentáveis e benéficos para a saúde, estes produtos também têm imensa procura.

Se você é iniciante e só agora começou a pensar em ter uma criação de abelhas, este ebook é para você. Este livro foi escrito especificamente para adultos interessados na criação natural de abelhas, que precisam de um manual que explique não só o básico, mas também como gerenciar o aspecto comercial da criação de abelhas para fazer dela um negócio lucrativo de forma consistente.

Então, se a sua intenção é começar uma criação de fundo de quintal por hobby, ou se você é um pequeno fazendeiro querendo utilizar o espaço de sua propriedade para começar um negócio de venda de mel e outros produtos apiários, este manual, ilustrado com figuras, foi feito para acelerar esse processo e, acredite ou não, você verá que criar abelhas é relativamente fácil.

Como em outras questões da vida, muitos fatores entrarão em jogo antes de embarcar na criação de abelhas. Portanto, antes de mergulhar de cabeça nessa aventura, é importante considerar se ela é adequada para você.

O primeiro passo dessa longa jornada na direção de se tornar um apicultor de sucesso é obter todo conhecimento possível sobre abelhas para conhecer todas as potenciais variáveis capazes de afetar os resultados a se obter com suas abelhas melíferas.

Este pacote para iniciantes vai te mostrar como selecionar sua primeira colmeia e te auxiliará na preparação para os possíveis desafios que poderão surgir no futuro. Cada novo dia em seu apiário será uma experiência nova, à medida em que coisas diferentes serão observadas todas as vezes em que você visitá-lo, e este livro será seu companheiro e tornará a experiência de criação de abelhas ainda mais interessante.

Para ser capaz de tomar decisões apropriadas de gerenciamento, em especial ao se preparar para começar na apicultura comercial, é crucial entender a importância de ser flexível em sua abordagem e desenvolver a habilidade de perceber que as abelhas se comportam de determinado modo em algumas ocasiões e de outro modo totalmente diferente em outras. A capacidade de diferenciar cada um desses comportamentos aparentemente simples e perceber como eles podem impactar no bem-estar delas é o que com frequência define um apicultor de sucesso.

Então vem com a gente desvendar e simplificar questões importantes da apicultura em uma linguagem de fácil compreensão.

CAPÍTULO 1
SOBRE AS ABELHAS

Abelhas são insetos voadores, semelhantes às formigas e vespas, que vêm de origem monofilética dentro da família Apoidea. Existem mais de 20.000 espécies reconhecidas de abelhas, que são agrupadas em sete famílias. Algumas espécies vivem em colônias, em sociedade, como as mamangabas, as abelhas melíferas e as abelhas sem ferrão, enquanto outras, como as abelhas carpinteiras, as abelhas cortadeiras, as abelhas pedreiras, e as abelhas do suor (N. da T. são espécies atraídas pelo sal presente no suor) preferem viver sozinhas.

As abelhas estão presentes em todos os continentes (menos na Antártida), em todo biossistema que possui plantas com flores polinizadas por insetos. Variam amplamente em tamanho, sendo algumas espécies minúsculas e sem ferrão, com operárias que medem menos de 2 mm, e outras, como a maior das espécies de abelha cortadeira, a Megachile pluto, possui fêmeas que podem atingir 39 mm de comprimento. As abelhas se alimentam de néctar e pólen. O néctar serve como fonte de energia, enquanto o pólen fornece proteínas e outros nutrientes. Suas larvas também se alimentam de pólen. As abelhas têm como predadores insetos, como as libélulas, e pássaros, como os abelharucos.

ESPÉCIES DE ABELHAS

Existem cerca de 25.000 espécies de abelha no mundo, categorizadas em mais de 4.000 gêneros, agrupados dentro de 9 superfamílias (Apoidea). Nos EUA, existem aproximadamente 4.000 espécies e na Grã-Bretanha, mais de 250, e, possivelmente muitas mais a descobrir. Aqui estão os tipos de abelha classificados por famílias:

Apidae: Exemplos desta família são as mamangabas, as abelhas melíferas e as abelhas sem ferrão.

Megachilidae: Em sua maioria são abelhas solitárias, como a abelha carpinteira e a abelha cortadeira.

Andrenidae: Esta família abriga 1.300 espécies espécies, como as do gênero Andrena e outras. São conhecidas como abelhas mineiras.

Colletidae: Possui cerca de 2000 espécies, incluindo as abelhas mascaradas e as abelhas estucadoras (também conhecidas como abelhas do poliéster).

Halictidae: São abelhas pequeninas, em geral chamadas de abelhas do suor. Via de regra, são de cor escura com listras amarelas, vermelhas ou verdes.

Mellittidae: Trata-se de uma pequena família de abelhas africanas, com cerca de 60 espécies agrupadas em 4 gêneros.

Meganomiidae: Mais uma pequena família de abelhas africanas, com cerca de 10 espécies agrupadas em 4 gêneros.

Dasypodaidae: Compreende mais de 100 espécies agrupadas em 8 gêneros.

Stenotritidae: é uma pequena família de abelhas típicas da austrália, com cerca de 21 espécies agrupadas em 2 gêneros. Antes faziam parte da família Colletidae.

Os tipos de abelha mais comuns são as melíferas, as mamangabas, as africanizadas ("abelhas assassinas"), as carpinteiras, as cortadeiras e as pedreiras.

ABELHAS MELÍFERAS (APIDAE)

As abelhas melíferas são denominadas 'abelhas sociais' porque podem viver em colônias com cerca de 50 a 60 mil operárias. Há 10 variedades de abelhas melíferas no mundo e uma variedade híbrida conhecida como ‘abelha africanizada’. A abelha-europeia é largamente criada por apicultores no ocidente. As abelhas melíferas são também responsáveis pela polinização de cultivos.

Elas são encontradas em todos os cantos do mundo e estão inseridas em grandes famílias. A abelha melífera é o único inseto social cuja colônia pode existir por longos períodos. E isso acontece porque elas se reúnem em ninhos e se alimentam de mel para sobreviver no inverno. As abelhas melíferas polinizam mais de 100 cultivos nos EUA. Suas asas batem cerca de 11.000 vezes por minuto, e isso é o que produz seu zumbido característico. Essas abelhas também picam, mas apenas uma vez na vida: isso ocorre porque seu ferrão é farpado e se rasga quando elas levantam voo. A picada é bastante dolorida se o ferrão não for extraído rapidamente, o que pode desencadear reações em indivíduos alérgicos.

As abelhas melíferas são amarelo-ouro com listras marrons. Elas usam o pólen e o néctar das plantas para fabricar mel. O mel é armazenado nos favos dentro da colmeia, e é oferecido às crias durante o inverno. As colmeias de abelhas melíferas diferem em tamanho, e elas costumam construí-las nas fendas das árvores, e às vezes, em sótãos e chaminés.

MAMANGABAS (APIDAE)

As mamangabas são consideradas insetos benéficos, pois atuam como grandes polinizadoras de diversos tipos de plantas e cultivos agrícolas. Destacam-se como polinizadoras em parte devido ao seu corpo peludo e à capacidade que têm de realizar 'polinização vibratória' (através de seu zumbido). São abelhas extremamente sociais, e pertencem a grandes famílias. A mamangaba difere da abelha melífera no ferrão, que é liso, e que, dessa forma, não fica preso quando ela levanta voo. Assim, ela pode picar diversas vezes. A picada da mamangaba é muito dolorida e pode causar inchaço e irritação contínua por vários dias.

São de cor preta com listras amarelas. As mamangabas coletam néctar e pólen e os utilizam para alimentar suas larvas e outras abelhas da colônia. Geralmente, suas colônias são pequenas, contendo entre 50 e 400 operárias, mas também existem colônias maiores, de 120 a 200 indivíduos. Elas geralmente constroem seus ninhos no chão, mas às vezes os constroem em locais elevados, como nos arredores de varandas e áreas cobertas. Outros locais utilizados são sótãos e abaixo das vigas dos telhados. Quando agitadas, elas costumam produzir um zumbido alto, e protegem seus ninhos de maneira agressiva e corajosa. Como parte de sua estratégia de proteção, as mamangabas afugentam os invasores, perseguindo-os por longos tempo e distância.

ABELHAS ASSASSINAS

As abelhas "assassinas" africanizadas se parecem fisicamente com as abelhas melíferas normais, no entanto, a envergadura de suas asas varia. Elas podem ser encontradas na América do Sul e no sudoeste dos EUA. São notórias por perseguirem as pessoas por mais de meio quilômetro quando irritadas. Apesar de serem conhecidas pela alcunha de abelhas "assassinas", seu veneno não é mais tóxico que o das abelhas melíferas normais. No entanto, elas geralmente atacam em grupo, o que as torna mais perigosas para os seres humanos, em particular para pessoas alérgicas. Estas abelhas podem picar apenas uma vez, pois seu ferrão não é liso e se rasga quando ela levanta voo. São de cor amarelo dourada, com faixas marrom escuras. As abelhas assassinas coletam néctar e pólen, que fica disponível como alimento para a colônia e suas larvas. Estas abelhas geralmente vivem em pequenas colônias, o que significa que podem fazer suas colmeias em lugares inusitados, tais como em caixas, engradados, carros abandonados, pneus, etc. Caso seja atacado por um enxame de abelhas africanizadas, é recomendado se mover em zigue-zague para despistá-las e buscar abrigo em um local fechado, tal como uma casa ou veículo. Também é bom tomar cuidado ao lidar com materiais que estejam próximos à uma colmeia do tipo.