Пищевая аллергия. Как с ней справиться?

Книга от доктора аллерголога-иммунолога, который дает полезные советы, как справиться с пищевой аллергией и как ее предотвратить.

В моей семье почти всё пищевые аллергики, но меня эта учесть, каким-то образом, обошла стороной. Однако, возможно, моему ребёнку передастся эта аллергия, поэтому хочу быть готовым на все сто процентов. Выбрал эту книгу и не пожалел. Очень подробная -  при этом лёгкая в прочтении. Она помогла мне подготовиться к возможным трудностям и ответила на всё вопросы, которые у меня возникали.

Когда меня спрашивают про качественный медицинский non-fiction, то Ольга Жоголева — это первый автор, который всплывает в голове вместе с Дмитрием Лубниным. Это те практикующие врачи, которые с готовностью делятся своим огромным опытом и умеют делать это так, что даже человек далекий от медицины поймет всё в их объяснениях и не будет теряться в сложных терминах. А предельно простые рисунки и схемы помогают укладывать материал в памяти ещё лучше. Я до сих пор перечитываю в нужные моменты отрывки из первой книги Ольги про Аллергию и использую их в собственной работе, напрямую не связанной с этой специализацией. Поэтому можно представить себе, как я ждала книгу, посвященную непосредственно Пищевой аллергии. Тем более, что зачастую приходится сталкиваться с настолько неадекватными и неграмотными рекомендациями по ведению таких пациентов, что невольно приходится вмешиваться, ведь это напрямую влияет и на мою часть работы. Так что структурировать в голове понимание, чему можно доверять, а что должно было остаться где-то в эпохе царя Гороха было жизненно необходимо. И вторая книга доктора совершенно не разочаровала.

Первое, что играет важную роль в литературе подобного рода — это четкое разделение материала по главам и разделам. Это помогает лучше разобраться в теме, двигаясь от более общих к более частным вещам. Кроме того, всегда можно сразу открыть интересующую главу, чтобы ознакомиться только с ней или напомнить себе уже прочитанный материал. И сюда же стоит отнести отличную работу с источниками информации, здесь совершенно ничего не остается для читателя поданным в формате "потому что я так думаю", "так было где-то написано". Нет, тут есть сноски на научные публикации абсолютно по любому утверждению и в конце представлен список литературы из 359 пунктов, включающий в себя большей частью актуальные зарубежные публикации. Также есть и предметный указатель, позволяющий сразу отправиться к интересующей теме.

Какие же темы тут будут рассмотрены? • Введение, посвященное собственно гипотезам развития аллергии и тому самому легендарному "вот в наше время никаких аллергий не было, а теперь напридумывали". И самый важный тезис, многократно повторенный уже и аллергологами-иммунологами, и педиатрами: для того, чтобы иммунная система ребенка адекватно работала и училась необходимо прекратить попытки поместить малыша в стерильные условия и протирать всё вокруг антисептиками, бледнея от приближения животного или шажка босой ногой на землю.

• Основные аллергены и сколько же их. Обсуждение почему разные страны выделают разные аллергены, то, когда правильно все-таки вводить эти грозные продукты — как можно раньше или наоборот подождать пару лет? Правила введения их для аллергиков и для детей в семьях, которые не знакомы с данной проблемой. А также животрепещущий вопрос частого заблуждения про аллергию на те самые страшные красители и Е-шки.

• Непосредственно проявления аллергии и что ожидать от каждой из них. Обладая способностью проявляться на коже, взаимодействовать с атопическим дерматитом, затрагивать дыхательную систему или изолированно задевать только желудочно-кишечный тракт, пищевая аллергия является искусным врагом, для опознания которого и пациенту, и врачу зачастую предстоит вообразить себя настоящим Коломбо и провести целое расследование. Эта непростая работа служит залогом того, что ребенок не будет сидеть на ненужных диетах, только способствуя ухудшению ситуации, а вовсе не помогая ей. В качестве удивительного и невероятного можно узнать, как физические нагрузки вызывают аллергию, когда аллергеном все-таки будет углевод и какая связь между аллергией на кошку и невозможностью съесть даже кусочек свинины.

• Тот самый детектив. Тонкости расследований, которые помогут вам понять, когда врач, к которому вы пришли действует верно, а когда он назначает очевидно бессмысленные анализы, способные только запутать и навредить. Здесь же можно разобраться с тем, когда нужна диета и насколько строгой она должна быть, а также как долго она будет присутствовать в вашей жизни или жизни вашего ребенка. И точно ли она нужна или возможно нужны лекарства, либо наоборот прием таблеток будет совершенно бессмысленен. Одной из ценнейших частей этого раздела является предельно четкое и емкое руководство по алгоритму действий при анафилаксии, которое надо иметь в голове, даже если аллергия для вас это просто слово, а не часть жизни.

• Разбор мифов о красных продуктах, аллергии на цитрусы и козьем молоке при аллергии на коровье. Эта глава скорее суммирует всё сказанное ранее и можно прочитать только её, если вам нужен краткий ликбез, но не хочется погружаться в тонкости. Правила подготовки к приему у аллерголога и информация о том, что лучше собрать/учесть до приема, чтобы прийти максимально подготовленными и сократить количество визитов и ненужных исследований.

Ольга Александровна обещает написать и новую книгу, как только современная наука даст данные, которыми снова стоит поделиться. Буду с нетерпением ждать. И надеяться, что каждой семье, столкнувшейся с этой по настоящему тяжелой и непростой болезнью, встретится грамотный врач или хотя бы эта книга, чтобы помочь в его поисках.

Дочь моя, к сожалению, аллергик с детства. Пришлось в своё время набегаться по врачам и всё прочее. Книга Ольги Жоголевой очень информативная, причём в самом доступном ключе. Иллюстрации и схемы понятны даже далёкому от медицины человеку. ИИ они забавные! Есть глава, в которой освещены мифы об аллергии. Я из неё многое почерпнула. Ну и надо сказать спасибо автору ещё и за подачу материала: легко читается, даже увлекательно. Не ожидала!

Сама столкнулась с пищевой аллергией. Постоянные высыпания и отёки из-за некоторых продуктов уже надоели. Поэтому решила изучить вопрос подробнее, а главное узнать - можно ли от этого вылечится. Очень увлекательная книга, она ответила на многие мои вопросы и сверху того - пополнила знания в этой области. Эту книгу нужно прочитать всём людям, столкнувшимся с пищевое аллергией.