Zitate aus dem Buch «Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория»
Главное – это ваше желание делать вкусную еду для людей и совершенствоваться в этом каждый день.
Табличка Выходя с кухни – сними фартук
Табличка на холодильник Всё, что попадает в холодильник, должно быть вымыто и маркировано! Табличка для раздевалки Внимательно следите, чтобы чистая рабочая одежда не пересекалась с той, в которой вы пришли с улицы
€3,17
€5,29
−40%
Altersbeschränkung:
16+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
25 September 2019Schreibdatum:
2019Umfang:
121 S. 20 IllustrationenISBN:
978-5-04-096059-0Künstler:
Verleger:
Rechteinhaber:
ЭксмоTeil der Serie "Кулинария. Правила кухни"
