Все прекрасно получилось, очень точные инструкции. Главное соблюдать температурный режим, я выводила в мультиварке при +30.
Спасибо автору за труд!
Umfang 158 seiten
В данной книге дано подробное описание авторской методики получения Первой отечественной закваски НИВА — аналога немецкого бак-фермента SEKOWA. Изучив опубликованные материалы и следуя рекомендациям, Вы получите уникальный заквасочный продукт для выпечки любых хлебобулочных изделий.
Все прекрасно получилось, очень точные инструкции. Главное соблюдать температурный режим, я выводила в мультиварке при +30.
Спасибо автору за труд!
Hinterlassen Sie eine Bewertung
Bewertungen
1