Основной контент книги Лаборатория качества пищевой продукции. Практическое пособие
Text

Buchdauer 180 Seiten

16+

Лаборатория качества пищевой продукции. Практическое пособие

€4,22

Über das Buch

Приведены примеры осуществления внутрилабораторного контроля, особенности выбора аналитического оборудования и оснащения для проведения микробиологических исследований, прикладного использования физико-химических методов при оценке качества пищевой продукции, рассмотрены причины снижения качества пищевой продукции и меры по сохранению качества, а также, требования к маркировке и указанию информации о качестве пищевой продукции на её упаковке.

Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen

«Безопасность пищевой продукции: методы и оборудование».

https://docplayer.ru/55781805-mikrobiologicheskie-metody-kontrolya-kachestva-pishchevyh-produktov.html

Buch Надежды Лавровой «Лаборатория качества пищевой продукции. Практическое пособие» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
16+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
02 Juni 2021
Umfang:
180 S. 1 Illustration
ISBN:
9785005384454
Download-Format:
Text, audioformat verfügbar
Средний рейтинг 4,8 на основе 5 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 3,3 на основе 3 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,1 на основе 13 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 6 оценок