Основной контент книги Лаборатория качества пищевой продукции. Практическое пособие
Text
Umfang 180 Seiten
Лаборатория качества пищевой продукции. Практическое пособие
Autor
Надежда Лаврова
€4,33
Über das Buch
Приведены примеры осуществления внутрилабораторного контроля, особенности выбора аналитического оборудования и оснащения для проведения микробиологических исследований, прикладного использования физико-химических методов при оценке качества пищевой продукции, рассмотрены причины снижения качества пищевой продукции и меры по сохранению качества, а также, требования к маркировке и указанию информации о качестве пищевой продукции на её упаковке.
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
«Безопасность пищевой продукции: методы и оборудование».
https://docplayer.ru/55781805-mikrobiologicheskie-metody-kontrolya-kachestva-pishchevyh-produktov.html
Buch Надежды Лавровой «Лаборатория качества пищевой продукции. Практическое пособие» — herunterladen im fb2-, txt-, epub-, pdf-Format oder online lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
