Основной контент книги Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие.
Text PDF
Umfang 225 seiten
2024 Jahr
Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие.
€10,45
Über das Buch
Состоит из двух разделов: учет товарных операций в организациях общественного питания и организация работы в компьютерной программе "1С: Общепит 8.3". Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования,
обучающихся по специальностям "Технология продукции общественного питания" и "Поварское и кондитерское дело".
Genres und Tags
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Rezension zu hinterlassen
Buch Надежды Александровны Орешкиной «Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие.» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
25 November 2023Schreibdatum:
2024Umfang:
225 S. ISBN:
9785406128152Gesamtgröße:
1.1 МБGesamtanzahl der Seiten:
225Rechteinhaber:
КноРус