Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для вузов
Text PDF
Umfang 61 Seiten
2025 Jahr
Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для вузов
Autor
Н. А. Зуев
Teil der Serie "Высшее образование (Лань)"
€2,51
Über das Buch
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания».
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Н. А. Зуева «Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для вузов» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
08 Juli 2025Datum der Schreibbeendigung:
2025Umfang:
61 S. ISBN:
978-5-507-51957-6Gesamtgröße:
2.1 МБGesamtanzahl der Seiten:
61Rechteinhaber:
Издательство ЛАНЬ