Основной контент книги Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Text PDF
Umfang 288 seiten
2017 Jahr
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
1 Buch von 2869 in der Serie «Профессиональное образование»
€14,70
Über das Buch
В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов, принципы расчета и подбора современного высокотехнологичного оборудования, методики разработки планировочных решений проектируемых и реконструируемых предприятий. Освоение материалов данного пособия поможет студентам сформировать необходимые профессиональные компетенции, а также подготовиться к будущей технологической и проектной деятельности.
Genres und Tags
Erste Buch in der Serie "Профессиональное образование"
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch Ольги Владимировны Пасько, Михаила Павловича Щетинина et al. «Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
02 Mai 2017Schreibdatum:
2017Umfang:
288 S. ISBN:
9785534044645Gesamtgröße:
9.0 МБGesamtanzahl der Seiten:
288Rechteinhaber:
ЮРАЙТ