Сюжета как такого нет, это может оттолкнуть любителей увлекательных историй, тайн и интриг. Но! В книге потрясающий язык! Красочные описания малейших деталей, необычные уникальные метафоры и сравнения. Погружение в атмосферу сто процентное! Интерьер ресторана, каждое блюдо меню, внешний облик персонала и посетителей «Хиллс» переданы с доскональной точностью. Очень интересные наблюдения рассказчика, анализ действий персонажей и умозаключения, красивый слог. Понравится тем, кто хочет скоротать вечер в эстетической атмосфере без лишних сложностей и размышлений. Если книгу сравнить с фильмом, то это что-то в стиле Уэса Андерсона.
Понравилось! Несколько дней респектабельног ресторана в Осло глазами официанта. Посетители, служащие ресторана, ежедневная рутина, – читается с интересом!
Возможно из-за перевода, либо иного уклада в мировосприятие, культуры и прочего, но произведение не оставило впечатлений. Обычная повседневность кажется куда более насыщенной и интересной.
Как сказано в должностных обязанностях, я должен быть незаметным в приемлемой степени, это мне подходит. Мне не следует выпячивать себя на первый план. Главный герой «Ресторана «Хиллс»
Эго организует защиты против распада эго-организации. Дональд Вудс Винникотт
Итак, перед нами роман «северного Уэльбека» (Себастьян Виттрок, газета «Политикен»). Главный герой романа, от лица которого ведется повествование – пожилой официант, работающий в одном из старейших ресторанов Осло, «Хиллс» (будем называть его «Официант», ибо... Weiter
Специфическое чтение для любителей другой скандинавщины. В смысле, не той, где жуткие маньяки потрошат окружающих, или где раскапывают многочисленных скелетов в семейных шкафах. Любителям маньяков и скелетов точно мимо. Здесь фактически этакие наблюдения официанта в старейшем заведении в центре Осло, причем официанта старой закалки - в меру услужлив, в зрительный контакт не вступает, ни одной хлебной крошке залежаться на столе не даст. Он вроде бы даже уходит с работы вечерами, но в записках это не отражено - вся жизнь нашего главного героя сосредоточена только здесь, в этих наблюдениях. За постоянными клиентами, которых он знает, как облупленных, вместе с их вкусовыми предпочтениями. За коллегами. За новыми лицами. Наблюдения его не лишены некоторого юмора, однако внушают тревогу за самого персонажа - похоже, выход на покой у него не за горами, если ресторанная жизнь начнет выходить из привычной колеи. Какой-то... Weiter
странная книга. много описания, красиво, детально. но как будто не хватило действия. последние страницы пролистала. интересно описывает привычки людей, распорядок в ресторане, работу официанта, людей посещающих это заведение, мысли, чувства. такая жизнь в отдельно взятом мире.
Черт знает что. )) Склонялась написать про магический реализм... ну, ладно, короче говоря - современная литература. )))
Сюжет: тут все довольно приблизительно и условно... В общем, дается некий ресторан, находящийся в центре Осло, существующий уже 150 лет и гордящийся своими вековыми традициями и неизменностью. Повествование идет от лица некоего безымянного рассказчика, который в этом ресторане является официантом. Он рассказывает обо всем и обо всех, что ему попадает на глаза и какие мысли по этому поводу у него возникают. О других служащих ресторана, о посетителях и в целом об окружающей действительности. Действие как будто происходит в течение нескольких дней - может, двух-трех, промежуток очень небольшой. В течение этого времени несколько постоянных посетителей... Weiter
До конца книги ждала, когда же начнётся какая-то история. Не началась и не закончилась. Человек проводит в ресторане не самую важную часть своей жизни. И Событием это может быть только для постоянных работников. Особенно, если у них не всё в порядке с нервами и ничего нет за пределами работы. Как у официанта, от лица которого ведётся этот странный монолог. Странный, но достаточно смешной. Правда, смех с оттенком жалости. Меткие наблюдения официанта слишком подробны и витиеваты, у них подозрительно шизофренический рисунок. Зацикленность на моментах возраста, стиля, "аутентичности". Он относится к окружающему миру, как к музею - произведения искусства на стенах сливаются с людьми за столиками. И с едой. Гимн романеско вызвал больше недоумение, чем улыбку. Наверное, меня настораживают такие персонажи. Неизвестно, какое завихрение капустного листа вызовет внезапную мысль послать всё к чёрту. Мир "Хиллс", показанный... Weiter
Ничего подобного я доселе не читала. Это книга-картина, книга-зеркало. В ней практически отсутствует какое бы то ни было развитие сюжета, а кому-то может показаться, что и сюжета, как такового, в ней тоже нет. Главный герой - официант в ресторане "Хиллс", чьего имени мы не узнаем, да оно и не к чему. Это (по его же собственным словам) гиперчувствительный и бесконфликтный человек, который стремится дать всему, что видит, какое-то определение и пытается для себя найти причины всего происходящего вокруг. Повествование ведётся от первого лица, и мы глазами главного героя наблюдаем за обстановкой ресторана, его кухней, рассматриваем посетителей. Казалось бы, что же в подобном стиле можно написать на 285-ти страницах, и неужели "это" будет интересно читать? Как ни странно, но читать сие творение Фалдбаккена мне было очень интересно. Возможно, оно пришлось ко времени и к месту. А может быть, дело в том, что я в принципе противник бесконечных... Weiter
Відштовхуючись від спостережень головного героя, читач з багатим уявленням може додумати історії. Чи очікувати на продовження, а , можливо,окремого роману про будь-якого з дійових осіб цього невеличкого твору. "Виробничий" роман на наших очах перетворюється в психологічний чи про закохання. Чи про виховання та відповідальність. Після закінчення школи деякі однокласники почали підробляти офіціянтами ( особливо ті, що навчалися у торговельному інституті). Мені теж хотілося, бо був завжди голодний та худий; думав- можна куштувати справи. Наслухавшись всіяких страхіть, став ходити ( вже платіжоспроможним) тільки в ті заклади, про кухню яких чув тільки хороше. Звичайно, ресторани моєї країни та Норвегії- небо і земля ( навіть зараз). Велика різниця між клієнтами та обслугою. Принаймні розумію, що офіціянт, досвідчений не тільки у своїй галузі- не виключення. Майстерність Фалдбаккена полягає ще в можливості придивлятися до людей "очними яблуками" (... Weiter
Rezensionen zum Buch «Ресторан «Хиллс»», 15 Bewertungen