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Основной контент книги Товароведение пищевых продуктов
Text PDF
Umfang 56 Seiten
2019 Jahr
0+
Товароведение пищевых продуктов
Учебно-методическое пособие по выполнению практических работ
Autor
Мария Хусаинова
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€2,13
Über das Buch
Учебно-методическое пособие по выполнению практических работ студентов по учебной дисциплине ОП 10. «Товароведение пищевых продуктов» составлено на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело».
Учебное пособие рекомендовано к изданию Учебно-методическим советом Западного филиала РАНХиГС 23 октября 2019 г., протокол № 02.
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Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
01 Juli 2025Datum der Schreibbeendigung:
2019Umfang:
56 S. Gesamtgröße:
199 КБGesamtanzahl der Seiten:
56Rechteinhaber:
РАНХиГС