Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.
Umfang 180 Seiten
2021 Jahr
0+
Das Buch kann nicht als Datei heruntergeladen werden, kann aber in unserer App oder online auf der Website gelesen werden.
Über das Buch
Учебное пособие содержит базовые сведения по вопросам гостиничного сервиса. Определены основные понятия и термины. Рассмотрен сервис как системообразующий элемент индустрии гостеприимства. Представлена обшая характеристика гостиниц и особенности гостиничных услуг. Представлены основные тенденции сервиса как индикатора конкурентного пространства гостиничного сектора.
Для всех интересующихся проблемами гостиничного сервиса, преподавателей, аспирантов и студентов направления «Сервис» и «Туризм».