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Основной контент книги Die Bierbrauerei
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Umfang 941 Seiten

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Die Bierbrauerei

Band 1 - Die Technologie der Malzbereitung
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€149,16

Über das Buch

Die lang erwartete, vollstündig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sümtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die Bünde «Malzbereitung» und «Würzebereitung». Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.

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Buch Ludwig Narziss, Werner Back «Die Bierbrauerei» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+
Veröffentlichungsdatum auf Litres:
24 Dezember 2019
Umfang:
941 S.
ISBN:
9783527826049
Gesamtgröße:
84 МБ
Gesamtanzahl der Seiten:
941
Verleger:
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