Галина Высоцкая
Начав заниматься технологией рыбы и морепродуктов, стала искать книги по технологии переработки. Книга написана с максимальным объемом нужной информации. Благодарю автотров!
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Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
PDFAus der Reihe: Высшее образование
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- Größe: 205 S.
- Kategorie: Lebensmittelproduktion, Konstruktionsbautechnik, Lehrbücher und Unterrichtsmaterial für UniversitätenBearbeiten
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