Zitate aus dem Buch «Код метаболизма. Как перезапустить свой обмен веществ»

Чтобы избежать зависимости от сахара и восстановить здоровье, есть один путь: нужно полностью поменять типичные цели похудения и не зацикливаться на снижении своего веса. Вместо этого вы должны сфокусироваться на абсолютно новой цели – на энергии, которую получите, и она станет вашим единственным спасением. Восстановление своего жиросжигания – единственный путь к тому, чтобы покончить с зависимостью от сахара и вырваться из той метаболической ловушки, в которой вы оказались, потому

бобы, фасоль (обыкновенная и лимская), орехи и семечки (такие как миндаль и семечки подсолнечника), а также цельные зерна, такие как цельная пшеница, пророщен

Часто люди, желающие скинуть лишний вес, начинают толстеть сразу после окончания диеты.

Источники медленных углеводов: кукуруза, брокколи, бобы, фасоль, капуста, морковь, помидоры, спаржа.

куриные наггетсы размером на один укус. Кетоны – идеальное топливо для мозга, так как в них содержится более чем в два раза больше энергии для его подзарядки в пересчете на один грамм по сравнению с сахаром.

Вместо протеиновых смузи… Большинство протеиновых (белковых) коктейлей готовят из порошков. Протеиновые порошки усваиваются достаточно быстро, что приводит к резкому повышению уровня инсулина, а при нездоровом метаболизме организм превращает почти весь белок в сахар или телесный жир.

йодированную, морскую, гималайскую, кельтскую, соль Мертвого моря

дисфункция митохондрий является главной причиной нарушения жиросжигания,

lww.com/jaapa/Fulltext/2016/07000/Correcting_four_decades_of_the_wrong_dietary.14.aspx

кукуруза, брокколи, стручковая фасоль, брюссельская капуста, свекла, морковь, помидоры и спаржа