Основной контент книги Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузов
Text PDF
Umfang 97 Seiten
2025 Jahr
Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузов
Autor
И. К. Дугарова
Teil der Serie «Высшее образование (Лань)»
€4,17
Über das Buch
В пособии кратко представлены основные вопросы лекционного курса, план лабораторных работ, список рекомендуемой литературы.
Учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с учебной программой по дисциплине «Технология продуктов быстрого приготовления», предназначено для обучения бакалавров по направлению «Продукты питания из растительного сырья» по очной и заочной формам обучения.
Teil der Serie "Высшее образование (Лань)"
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Buch И. К. Дугаровой «Технология продуктов быстрого приготовления. Учебно-методическое пособие для вузов» — online auf der Website lesen. Hinterlassen Sie Kommentare und Bewertungen, stimmen Sie für Ihre Favoriten.
Altersbeschränkung:
0+Veröffentlichungsdatum auf Litres:
27 Mai 2025Schreibdatum:
2025Umfang:
97 S. ISBN:
978-5-507-51680-3Gesamtgröße:
726 КБGesamtanzahl der Seiten:
97Rechteinhaber:
Издательство ЛАНЬ
