Meine Bücher
Meine BücherWarenkorbListen
Alle 345 Genres
Kostenlos

В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса

Text
Das Buch ist auf Russisch
Autor:
1
Kritiken
iOSAndroidWindows Phone
Wohin soll der Link zur App geschickt werden?
Schließen Sie dieses Fenster erst, wenn Sie den Code auf Ihrem Mobilgerät eingegeben haben
Erneut versuchenLink gesendet
Online lesen
Als gelesen kennzeichnen

Andere haben auch gelesen:

Text
И. В. Мельников
Официант-бармен. Обслуживание посетителей
Майкл Райли
Управление персоналом в гостеприимстве. Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Управление персоналом» (062100) и сервиса (230000)
Инна Щепетова
Учебник ресторатора
Text
Ольга Владимировна Кныш
Лидерство и мотивация
Text
Алексей Рязанцев
Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты, регламенты работы и управления персоналом
Text
Ольга Курочкина
Ресторан: работа над ошибками
Text
И. В. Мельников
Как заставить подчинённого работать
Text
Тамара Леонидовна Воротынцева
Устраняй конфликты! Переписка с клиентом по-человечески. Четвертый принцип
Text
Андрей Парабеллум
Секреты высокой прибыли ресторанов. Миллион за стойкой
Text
Алексей Гисак
Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!
Text
Диана Романовская
Как я устроен
Text
Георгий Иосифович Мтвралашвили
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
Buchbeschreibung

Краткий методический материал по антикризисному управлению в сфере обслуживания. Данный сборник кейсов будет полезен и собственникам и управляющим ресторанов. Сферы общепита и сервиса в условиях российского рынка претерпели сильнейшие изменения за 2017й год. Вам предоставлен перечень типичных ошибок и решений, взятых из реальной практики рестораторов на территории Санкт-Петербурга.

Detaillierte Informationen
Altersbeschränkung:
12+
An folgendem Datum zu LitRes hinzufügt:
24 Januar 2018
Schreibdatum:
2018
Größe:
15 S.
Copyright:
Автор
Inhaltsverzeichnis
Verstößt das Buch gegen das Gesetz?
Buch melden
В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса von Инна Владимировна Иванова — kostenlos als epub, txt, mobi oder pdf herunterladen oder online lesen. Posten Sie Kommentare oder Kritiken, stimmen Sie für Ihren Favoriten.

Отзывы 1

Сначала популярные
Андрей Костриков

Хороший очерк о рестораном бизнесе. Это моя первая книга о ресторане. Я мечтаю о рестораном бизнесе, поэтому данную книгу проглотил с большим удовольствием.

Оставьте отзыв