Bücher ähnlich wie «Вторые блюда», И. В. Мельников

Всё об итальянской кухне: от равиоли и ризотто до чиабатты и фокаччиЛайфхакер и др.
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Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне
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Рецепты повседневных блюд. Вкусно и простоМарина Литягина
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Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептовЛюбовь Куштуева и др.
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Электрические машины и трансформаторы 7-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПОШмиль Симхович Ройз и др.
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Большая кулинарная книгаВильям Похлёбкин
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Безупречный стейк. Приготовление от А до ЯАлексей Онегин
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Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печеньеВалери Друэ и др.Übersetzung von Оксана Постникова
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Выпечка по ГОСТуИрина Чадеева
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1000 рецептов на каждый день. Большая кулинарная книга
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Учимся готовить китайскую кухню
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Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар
Тома Феллер
Übersetzung von Яна Юрышева
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Бургеры, а еще хот-доги и бейглыВалери Друэ и др.Übersetzung von Ольга Лифинцева
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Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитеромВиктория Исакова
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Доброе утро, страны! 100 и 1 рецепт для вкусных завтраковВенера Осепчук и др.
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Сам себе мастер №05/2018
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Food Stabilisers, Thickeners and Gelling Agents
Alan Imeson
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Кисели, кремы, мусcыИ. В. Мельников
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Учимся готовить салаты
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Семейная кухня. 100 лучших рецептовОльга Герун
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Советская кухня по ГОСТУ и не только… Вкус нашего детства!Алена Спирина
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В Питере есть! Самые вкусные блюда Северной столицы
Сборник кулинарных рецептов
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Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллониВалери Друэ и др.Übersetzung von Ольга Лифинцева
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Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусыВалери Друэ и др.Übersetzung von Александра Ратай
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