Подагра – это общее заболевание организма, в основе которого лежит нарушение белкового обмена, что ведет к увеличению содержания мочевой кислоты в крови и моче и отложению мочекислых солей в суставах. Цель лечебного питания: способствовать нормализации обмена пуринов, уменьшению образования в организме мочевой кислоты и ее солей, сдвигу реакции мочи в щелочную сторону.
Верните деньги за книгу. Просто нет цензурных слов, чтоб назвать эту брошюру с рецептами – книгой… Автор просто написал общими фразами что такое подагра и потом список «рецептов» уровня – нарежьте огурец и заправьте сметаной. Не вздумайте платить за это деньги.
Книга ни о чем, ни единой крупинки информации, общие слова и ненужные рецепты. Зря потраченные деньги и время. Нет никаких конкретных данных о питании, о содержании пуринов в продуктах.
Замечательная книга, незаменимая для тех, у кого диагностировали подагру. Небольшая по объему, но очень содержательная. Подробно перечислены продукты, которые необходимо исключить из рациона, и те которые можно просто ограничить в потреблении. Описаны основные принципы питания, чтобы человек понимал как самому строить свою диету и свою жизнь (чтобы справиться с этой болезнью надо внести некоторые коррективы и в образ жизни, не только в диету). А еще - немаловажно! - дано примерное меню на неделю (чтобы уж все было совсем понятно) и рецепты блюд. Распечатала экземпляр - теперь это моя настольная кухонная книга - лечу мужа!
Отзывы 3