Основной контент книги Особенности разделки мяса, птицы и дичи
Text
Umfang 28 Seiten
2012 Jahr
Особенности разделки мяса, птицы и дичи
Autor
И. В. Мельников
€1,12
Über das Buch
Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной до чистки, нарезки.
Вы поймете, как проще разделать мяса: от домашних до диких животных, а также их хранение и требование к качеству.
Genres und Tags
Einloggen, um das Buch zu bewerten und eine Bewertung zu hinterlassen
Книга И. В. Мельникова «Особенности разделки мяса, птицы и дичи» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.